Dieses Buch ist ganz dem Kaffee gewidmet. Von der Entstehung der verschiedenen Röstungen über den Kolonialismus und die ersten Kaffeehäuser in Europa bis zur Philosophie des Kaffeetrinkens ist alles dabei. Die einzigartige Geschichte und ihre grossen Wandlungen lassen einen nicht mehr los. Manchmal ist es entsetzlich, was Keppeler erzählt, dann wieder amüsant. Eine grosse Fülle von detaillierten Fakten und eine Prise bitteren Schalks begleiten die Leser:innen bis zur letzten Seite. Diese Lektüre ist ein Muss für alle, die Kaffee lieben. Und: Ein bewussteres Kaffeetrinken ist garantiert, wenn sie dieses Buch gelesen haben.
Jack Bachmann
